产地
法国土地的富饶中心之旅
土壤、底土、排布和气候的 多样性, 再加上祖传秘诀,让法国成为葡萄酒和产区的 摇篮。
如果葡萄藤象征着人与自然 之间的不解之缘, 酒则反映了这片土地的历史。
这是大自然极端慷慨的成果。
和我们一起发现的法国葡萄 酒产区的无限财富!
葡萄园是首先由罗马人带到了普罗旺斯。
葡萄藤蔓主要在石灰石和火山土壤上慢慢 演变。
虽然该地区的多数生产桃红葡萄酒,这个 葡萄园却绝不仅限于这种颜色:西拉、慕 合怀特等主要品种让我们引起注意。
如太阳般温暖明亮, 如米斯特拉风般活 泼,它们只是在等待被征服!
在地中海对岸,科西嘉岛的葡萄品种在闪 耀, 这是真正的宝石, 在阳光下闪闪发 光。
夏卡雷罗、涅露秋、维蒙蒂诺,它们被少 数能表现其精髓的酿酒师所珍视,正邀请 您前往。
如果一个葡萄园在葡萄酒爱好者中得到世界公 认,那就是波尔多。
广袤的葡萄园几乎完全覆盖了吉伦特省, 成为 法国最大的葡萄园。
1 8 5 5 年划为特级产区, 这赋予了它如今在整 个地区享有的声誉。
这种声誉是来自于其在河岸两侧的多片土地以 及各种潜力品种,如赤霞珠、品丽珠和梅洛。
白葡萄则有赛美蓉、苏玳王和长相思。
土壤和葡萄的优良质量, 结合酿酒师的专业知 识, 让这些著名的葡萄酒跨越时间和国界, 傲 视群雄, 无人争锋。波尔多毋庸置疑是法国的 葡萄酒大使。
要品赏勃艮第和它的两个主要品种— — 黑比诺和霞多 丽的所有魅力, 一生都嫌不 够。
他们可以分为许多“ 气候” , 根据的粘土石灰岩土壤和 小气候而变化万千。
在这里, 酿酒师的作用要 比其他地方更大, 他们的敏 感将决定每行藤蔓的最终得 分。
里昂, 美食之都, 是向南延伸 到阿维尼翁的罗纳河谷葡萄园 的起点。
这个区域被分为两块: 在北 边, 陡坡上的西拉和维欧尼沐 浴在阳光中轻轻摇曳, 而在南 部, 米斯特拉尔的热浪则让歌 海娜变得愈发闪耀。
作为拥有辉煌历史的酒厂之 地, 罗纳河谷和种植人讲继续 讲述美丽的故事。
沿卢瓦尔河的上千公里, 葡萄园 非常广阔。
它的地块花样繁杂, 能够生产所 有类型的葡萄酒, 风格和颜色各 异。
这个地区常常被低估, 但却拥有 许多世界一流的本地品种, 比如 白切宁、味浓, 还有这里称为布 列塔尼的品丽珠。
品种繁多争奇斗艳, 让每个爱好 者风扇都能找到自己的幸福。
感谢 L o u i s F r a n ç o i s , 让我们得以 一探这些小区的芳容。
这个区域有两个泾渭分明的划分, 由 一个葡萄酒生产联合起来, 并带有绝 对南方的魅力。
第一个是朗格多克地区, 这是在过去 的二十年中发展最快的法国地区, 几 个领军人物为整整一代年轻的天才酿 酒师铺平了道路, 他们只是想表示对 越来越环保的葡萄种植的敬意。
鲁西永则拥有几最高端的葡萄园, 生 产法国最好的一些白葡萄酒。这个产 区还有一小部分遭到不公正遗忘的天 然甜酒。法国的土地无疑是一个金 矿, L o u i s F r a n ç o i s 会和您一起认 识它。
博若莱葡萄园位于罗纳省,位于勃艮第最南端。
葡萄种植在被称为金色石或 花岗岩田的石灰性土壤上,生长在温带气候中。
博若莱地区以其美味的水果 和白汁黑佳美为人所知, 引 人前往。
众多的美食品种加上上百年的历史 标准, 让这个美丽的地区成为有史 以来最令人兴奋的区域之一。
漫步在葡萄酒之路上, 漫长的时间 为它选出了5 1 个特级产区, 让每个 葡萄品种都能适应自己的土壤。
L o u i s F r a n ç o i s 会带您品赏这里切 入岩石的雷司令白葡萄酒, 或微甜 曼妙的琼瑶浆。
在大西洋海岸和乐跃谷之间,西南的葡萄园由于其偏远,完整保存了丰富的葡萄种植条 件, 是法国最多样化的地区之 一。
要参透它的奥秘, 就要推开这 些区域的大门, 见见那些生产 高质量欧当克、莫扎克还有欧 塞瓦葡萄酒的酿酒师们。
正是这种多样性, 让它生产温 润或果味的葡萄酒, 同时拥有 极其丰富和复杂的琼浆。
作为法国最小的葡萄酒产区,汝拉葡萄酒仍然 长期享有盛誉,沿热维蒙山脉生产特种的葡萄 酒。
这些泥灰岩土壤,加上其白萨瓦涅、普萨和红 特鲁索品种,征服了众多爱好者。
阿尔布瓦法定产区也是1 9 3 6 年法国首批确认 的之一。
萨瓦葡萄园和汝拉一样,保留有丰富的本地葡 萄品种,让侍酒师倍感幸福:贾盖尔、阿尔迪 斯、莎斯拉还有莫丽特,让它们来发现这个美 丽的山区葡萄园。
这些酒中珍品散落萨瓦省、上萨瓦省、伊泽尔 省和安省的山坡上。